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Upselling: sugerencias automáticas para aumentar el ticket medio

Upselling es la funcionalidad de Qamarero que sugiere productos extra a tus clientes justo antes de confirmar o pagar su pedido digital. Se activa con un switch, funciona sola y muestra el impacto real en ventas desde el mismo panel de Growth.


Cómo funciona

Cuando un cliente llega al resumen o al pago en la carta digital, el sistema le muestra entre 2 y 6 productos sugeridos del menú activo. El motor selecciona automáticamente qué mostrar en cada momento basándose en la popularidad, el valor, la recencia y la complementariedad con lo que el cliente ya tiene en su cesta.

El motor respeta siempre la disponibilidad y visibilidad del menú, y excluye los productos que ya están en el carrito y los productos vendidos por peso.

Funciona en cuatro canales:

  • Delivery

  • Pickup / Recogida

  • Pedir desde la mesa (QR)

  • Autoservicio


Cómo activarlo

Paso 1. Desde la pantalla de Control del QPOS, accede a Growth > Upselling.

Paso 2. Activa el switch "Sugerir productos extra al confirmar o pagar".

A partir de ese momento el motor empieza a trabajar solo en todos los canales digitales. No hay que configurar reglas ni seleccionar productos manualmente.


Medir el rendimiento

Desde la misma vista de Growth > Upselling puedes consultar los datos de los últimos 30 días:

  • Impresiones: cuántas veces se han mostrado sugerencias a clientes.

  • Conversión: porcentaje de clientes que añadieron al menos un extra sugerido.

  • Productos vendidos: unidades extras vendidas gracias al upselling.

  • Ingresos extra: dinero adicional generado directamente por las sugerencias.

  • Top productos: los artículos que más convierten como sugerencia.


Disponibilidad

Upselling está disponible en los planes Qamarero Growth y Qamarero Total. Si no tienes acceso, contacta con Soporte a través de WhatsApp.


Preguntas frecuentes

¿Tengo que elegir los productos sugeridos uno a uno?

No. El motor los selecciona automáticamente del menú activo. Tú solo activas el switch.

¿Upselling interfiere con mis promociones y descuentos activos?

No. Upselling añade extras en el momento final del pedido sin tocar las campañas ni los descuentos — esos módulos siguen funcionando igual.

¿Funciona también cuando el camarero crea el pedido desde el QPOS o la Waiter App?

No. Upselling solo aparece en los canales digitales del cliente (Delivery, Pickup, QR mesa, Autoservicio). No se muestra en pedidos creados directamente por el staff.

¿Hace falta formar al equipo o cambiar la operativa?

No. Una vez activado funciona solo en el flujo digital del cliente. El equipo no tiene que hacer nada diferente.

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