Qué es la venta cruzada
La venta cruzada es una función que sugiere a tus camareros productos complementarios al pedido mientras lo toman en el Waiter (waiter.qamarero.com). Por ejemplo, si un cliente pide una hamburguesa, el sistema puede sugerir al camarero que ofrezca una ración de patatas o una bebida.
La sugerencia la ve solo el camarero, en su pantalla, en el momento de tomar la comanda. El cliente no la ve en ningún momento ni cambia nada en la carta.
⚠️ La venta cruzada forma parte del módulo Growth. Si no lo tienes contratado, no verás esta función disponible.
Por qué te interesa
Vender más en cada mesa no depende solo de que el camarero se acuerde de ofrecer algo. La venta cruzada hace esa sugerencia por él, en el momento justo:
Aumenta el ticket medio sin añadir trabajo extra al camarero.
El cliente recibe una propuesta relevante, relacionada con lo que ya está pidiendo.
No cambia la experiencia del cliente ni la carta: solo ayuda al camarero a decidir qué ofrecer.
Qué necesitas hacer
Si ya tienes contratado Growth, la venta cruzada está activa automáticamente. Puedes revisar la configuración en Control > Growth > Venta cruzada.
Desde ahí también puedes dejar fuera de las sugerencias los productos que no quieras que se recomienden → Excluir productos y categorías de recomendaciones de ventas cruzadas
Mide el impacto con el funnel de venta cruzada
Desde la misma pantalla (Control > Growth > Venta cruzada) tienes un funnel que te muestra el rendimiento real de las sugerencias:
Recomendados: cuántos productos se han sugerido a tus camareros.
Vendidos: cuántos de esos productos se han acabado vendiendo.
Ingresos generados: cuánto dinero han generado esas ventas.
Puedes filtrar el funnel por periodo de tiempo para ver cómo evoluciona el rendimiento.
Preguntas frecuentes
¿Dónde ven mis camareros las sugerencias de venta cruzada?
En el Waiter (waiter.qamarero.com), mientras toman la comanda. Tus clientes no las ven en ningún momento.
¿Necesito algún módulo contratado para usar la venta cruzada?
Sí, forma parte del módulo Growth. Si ya lo tienes contratado, la venta cruzada está activa.
¿Puedo elegir qué productos se sugieren?
No eliges qué se sugiere, pero sí puedes excluir productos o categorías completas para que no aparezcan en las recomendaciones.
¿Esto cambia la carta que ve el cliente?
No. La venta cruzada solo afecta a lo que ve el camarero en el Waiter al tomar la comanda; la carta del cliente no cambia.
¿Puedo saber cuánto dinero genera la venta cruzada?
Sí. En Control > Growth > Venta cruzada tienes un funnel con los productos recomendados, los vendidos y los ingresos generados, filtrable por periodo de tiempo.